Brownie Com Café

Ingredientes:

400 gr de chocolate meio amargo

300 gr de manteiga

5 ovos inteiros

2 colheres de essência de baunilha

150 gr de farinha de trigo

200 gr de açúcar

120 gr de nozes

6 colheres de sopa de café solúvel

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria juntamente com a manteiga e reserve. Acrescente o açúcar e a farinha de trigo. Misture os ovos, o café solúvel e a essência de baunilha. Acrescente  a mistura de chocolate, manteiga, farinha de trigo e o açúcar. Por último acrescente as nozes picadas. Forre uma assadeira com papel manteiga e, nela, asse a massa em forma a 150ºC por aproximadamente por 20 minutos. Sirva quente ou frio.