Enroladinho de Banana

Ingredientes:

10 fatias de pão de leite (ou manteiga)

10 bananas prata (maça ou nanica)

1 pote de doce de leite (400g)

1/2 copo (tipo requeijão) de leite (100 ml)

açucar e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

1- Afine as fatias de pão com um rolo de macarão, uma a uma. Passe o doce de leite em uma das faces do pão, em cada fatia coloque uma banana e enrole.

2- Com o auxílio de uma colher umedeça cada rolinho com um pouco de leite (não muito para não amolecer). Passe os rolinhos na mistura de açucar com canela.

3-Em cada extremidade coloque um pouco de doce de leite para que a banana não escureça. Asse em forno médio pré-aquecido por +/- 20 minutos. Se quiser incrementar sirva com sorvete, é uma delícia.